2012年4月12日 星期四

榛子營養

榛子含豐富錳、銅、維他命E。
錳有助消除疲勞、調節血糖。


* 1 oz (28g)榛子含有維他命A-5.6 IU,C-1.8mg,E-4.2mg,K-4mcg,B1-0.2mg,B3-0.5mg,B5-0.3mg,B6-0.2mg,葉酸(B9)-31.6mcg,膽鹼-12.8mg,礦物質有鈣-31.9mg,鐵-1.3mg,
鎂-45.6mg,磷-81.2mg,鉀-190mg,鋅-0.7mg,銅-0.5mg,錳-1.7mg,硒-0.7mcg和蛋白質4.2g

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